
” “肯定是你做的呀!” 胡大爷回答得很干脆,“小宋师傅,你也不要太妄自菲薄了,你这手艺放我们那个时候绝对有国营大厨的水平,术业有专攻,嫂子做的自然不如你。” “反正你做这老婆饼的时候,也不需要做太好,味道大差不差就可以了,关键是要做的有当年那种感觉。” 宋砚这才豁然开朗。 自己确实有些钻牛角尖了。 那个时代的农村,C级美食就已经很不错了,A级纯纯大材小用。 自己在试着做老婆饼的时候,过度追求味道和评级,反而忽略了原本的目的。 “是了,我要做的是还原出当年的味道,不是青出于蓝而胜于蓝。”宋砚眸光大亮,一溜烟跑回了后厨。 胡志明等了好几分钟,见宋砚还没回来,总算长舒了一...
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